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Ab in die Rakete damit und zu Euch
der das Aroma der Schlehen hervorhebt
Die wildwachsenden Früchte werden mühsam von Hand geerntet
Nach der Maischevergärung wurde der Wein im neuen 500 Liter Fass gereift (12 Monate) bevor er unfiltriert abgefüllt wurde
Bruder des Brennmeisters Franz Penth
Quittenbrand Ab in die Rakete damitInhalt: 500 ml Alkoholgehalt: 42 Vol% Das Jahr 2018 war ein ausgezeichnetes Quittenjahr. Noch nie zuvor wurden derart viele goldgelbe, wundervoll nach honig duftende Quitten von den umliegenden Streuobstwiesen zu uns gebracht. Eine langsame, schonende Vergrung und eine ebenso vorsichtige Destillation sorgen fr eine spannendes Destillat. Der Quittenbrand besticht durch seine frischen Zitrusnoten, leichte Gewrznoten und ein kompaktes fruchtiges Aroma,