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Dieser feine Fisch ist köstlich
Sie können in allen traditionellen Gerichten normales Hackfleisch durch Rentierhack ersetzen und so einen noch besseren Geschmack erzielen
Da der Fisch nicht gezüchtet sondern wild gefangen wird
Darüber hinaus wird der Rogen durch das "Melken" von lebenden Fischen gewonnen
Die Oberschale eignet sich natürlich auch hervorragend als klassischer Braten bei einem festlichen Abendessen und kann mit Soße sowie Beilagen nach persönlichen Vorlieben serviert werden
hogrev av alg Grillsalt Dieser feine Fisch ist köstlichDas Schulterstck ist bekannt dafr, dass es sich gut fr herzhafte Eintpfe, zum Schmoren und als Hackfleisch fr Burger eignet, da es intramuskulres Fett enthlt, das zu einem reichhaltigen Geschmack und Saftigkeit beitrgt und eine etwas grbere Textur aufweist. Wenn Sie etwas Neues ausprobieren mchten, empfehlen wir Sous Vide, 57 Grad fr 24 Stunden. Oder warum nicht fr ein Pulled Rezept verwenden. Wir verkaufen nur ganze Stcke, d. h. wenn Sie bei uns ein
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