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Nach den ersten 12 Monaten erfolgte die Assemblage der Rebsorten und die darauffolgende Wiedereinfüllung in die Barriques
der sich mit einem recht kräftigen Bukett von Pflaume
Lakritze und schwarzem Pfeffer
Die Maischegärung findet während drei bis vier Wochen in Edelstahltanks bei 28° C statt
der hauptsächlich aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt wurde
St. Laurent Burgenland, Winzerhof Allacher Jahrgang:2022 Nach den ersten 12 MonatenTiefes Purpurrot; Fruchtiges Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirschen und Bitterschokolade; Aromatisch und elegant am Gaumen. Noble Nuancen, die an dunkle Beeren erinnern. Gut eingebundene Tannine, samtig im Abgang. Land: sterreich Region: Burgenland Traubensorte: 100% St. Laurent Genussphase: bereits genussreif, 4 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18 C Alkoholgehalt: 12. 5% Vol. Vinifikation Ausbau: Ausbau im Stahltank. Bio,