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Hervorragend zu piemontesischer Küche: Tajarin mit Ragù
eine perfekt eingebundene Säurestruktur und seidige Tannine
Zarte Anklänge von Sandelholz
Ideal zu piemontesischen Klassikern wie Agnolotti del Plin in Bratensaft
Im Glas strahlt der Wein mit einer klaren
Ardbeg SOS Cask no. 9851 Bottled 2005 Laimburg Hervorragend zu piemontesischer Küche: TajarinDer Ardbeg SOS Cask No. 9851 1979, abgefllt 2005 von Gordon & MacPhail, ist ein raren Einzelfass Whisky von Islays Kultbrennerei Ardbeg selektioniert fr Juuls Vin og Spiritus in Kopenhagen. 26 Jahre im refill Bourbon Fass gereift und in Fassstrke mit beeindruckenden 59 % vol. abgefllt, existieren lediglich 176 nummerierte Flaschen. Diese Abfllung verbindet die wilde, rauchige Kraft der Sdkste Islays mit der feinfhligen Fassauswahl einer der
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