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mit zartem Sandelholz-Nachhall
Der gewonnene Saft wird anschließend vergoren und in traditionellen Kolonnendestillen (Column Stills) zu Rhum Agricole gebrannt
Lakritz- (Süßholz-)wurzel
cremigen Pilzgerichten oder gebratenem Geflügel
oft mit gelegentlichem Bâtonnage
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2013 Domaine Muré mit zartem Sandelholz-NachhallDer Dugat Py Gevrey Chambertin Evocelles 2013 stammt von der hochgelegenen Lage Les Evocelles nrdlich des Dorfes Gevrey Chambertin einem khlen, windoffenen Terroir mit kalkreicher, steiniger Erde. Diese Bedingungen sorgen fr kleinbeerige Trauben, natrliche Ertragsreduktion und eine bemerkenswerte aromatische Konzentration. In den Hnden von Dugat Py, einem der renommiertesten Erzeuger der Appellation, entsteht hier ein Burgunder, der Finesse, Tiefe und
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