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Veneto Traubensorte 100% Corvina Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
Schokolade und süssem Vanille
Das Klima ist extrem und die Bedingungen schwierig
welche zu einem lang anhaltenden Abgang begleitet
Ein Wein mit einer bemerkenswerten Struktur
Château Beauchêne Vignobles de la Serrière Châteauneuf-du-Pape AOC Château Beauchêne, Piolenc, 2023, 75cl Veneto Traubensorte 100% Corvina VinifikationHerkunft Chteauneuf du Pape AC Traubensorte Grenache, Syrah und Mourvdre Vinifikation Ausbau im Eichenfass whrend 12 Monaten. Farbe Intensiv Dunkelrot mit violetten Highlights Aroma Bouquet nach roten Frchten, Leder und Likr mit Nuancen nach Gewrzen. Charakter Am Gaumen kraftvoll, vollmundig, gut balanciert und harmonisch, mit gut strukturierten Tanninen; schner, langer Abgang. Passt zu Wildbret, Fleischgerichten und Kse. Ausschanktemperatur 16 18C
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