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bekannt für innovative Aufbereitungsmethoden und eine große Vielfalt an Varietäten
leuchtend grüner Farbe und Aromen von Gras
Dips und Gemüse eine feine Kräuterwürze verleiht und den leichten
fein ausbalanciert und mit Anklängen an Tarte Tatin
geprägt von dänischer Küche mit japanischen
Süßer Majoran, 14g Eigene Manufaktur bekannt für innovative Aufbereitungsmethoden undSer Majoran von Daphnis and Chloe berzeugt durch sein besonders intensives Aroma, das auch nach dem Trocknen erhalten bleibt. Die ganzen Bltter stammen aus kleinen, biologisch arbeitenden Betrieben auf Kreta und in Zentralgriechenland, wo der Majoran von Hand geerntet und schonend luftgetrocknet wird. Geschmacklich ist er mild, leicht slich und fein floral ein naher Verwandter des Oreganos, jedoch deutlich weicher im Charakter. Ser Majoran eignet sich
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