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Das Finish ist mittellang mit einer feinen Bitterkeit
was für eine verlässliche
kleinen Schüben und offenen Flächen
Im Glas mittelreifes Rubin mit erstem Bräunungsschimmer am Rand
was ihn als einen ganz großen Wein mit Reifepotenzial erkennbar macht
Michael Andres Grauer Burgunder, Quarz und Löss 2025 BIO vernatsch Das Finish ist mittellang mitMichael Andres, das junge biozertifizierte Gut aus Edenkoben, keltert die Burgundersorten herkunftsbetont. Auf Quarz und Lssbden gewachsen, zeigt der Graue Burgunder eine frische, klare Art statt schwerer Flle. Der Grauer Burgunder Quarz und Lss 2025 ist ein trockener, frischer Grauburgunder mit Charme: gelbe Frucht, ein Hauch Birne und Nuss und eine feine Wrze, am Gaumen saftig, klar und animierend. Ein unkomplizierter, wandelbarer Essensbegleiter.
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