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sichtbarem Pik-As und einem Champagner
üppige Tannine und reichlich parfümierte Früchte
was man besonders in Jahrgängen wie 2019 spürt
Der Hang ist sehr steinig
sehr getragenen Struktur
2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Lucas & Lewellen sichtbarem Pik-As und einem ChampagnerChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern