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Säure: 6 gr/l
12 Monate Flaschenreife
Der Boden ist eine Auftürmung von grauem
Paketinhalt:
15% des Mostes wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und reift hier 5 Monate heran
ALOIS LAGEDER: Al Passo del Leone - rosso, 2020, 2021 0,75l Venetien Säure: 6 gr/lTraubensorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Vernatsch Anbauweise: biologisch dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert Beschreibung: kirschrot mit rubinrotem Schimmer, fruchtig (Kirsche, Beere), leicht wrzig, mittelgewichtiger Krper, frischer Gerbstoff, surebetont, tief Optimale Trinkreife: 1 4 Jahre Empfohlene Speisen: Rindfleisch und Lamm, Wild, Kse Herkunft: ausgewhlte Parzellen in Margreid 230 320 Meter . d. M.,
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