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besonders wenn man den Wein eher im mittleren Trinkmoment öffnet
Der Ausbau erfolgte über 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern
Ebenso haben nur sehr wenige Hersteller auf eine 100-prozentige Ganztraubenvergärung zurückgegriffen
doch hier wird daraus kein üppiger Alltagsrotwein
ohne den regionalen Akzent zu verlieren
2020 Seña Rocas de Seña Isle of Møn besonders wenn man den WeinNeu in diesem Jahr ist Rocas de Sea, der Zweitwein von Sea. Rocas bezieht sich auf die Bden aus Vulkangestein, auf denen der Wein wchst. Rocas de Sea wurde mit Blick auf Fruchtigkeit und Zugnglichkeit kreiert. Die Cuve ist daher komplett anders, es wurden zwei Rhne Trauben hinzugefgt. 38% Malbec werden ergnzt durch 25% Syrah und kleinere Teile Cabernet Sauvignon, Grenache und Petit Verdot. Fruchtig. Elegante Himbeer , Kirsch und Pflaumenfrucht.
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