Claus Preisinger Puszta Blanca Furmint die geradlinige Säure treibt voran

die geradlinige Säure treibt voran

Zur Brombeere und Kirsche gesellen sich würzig-kräutrige Aromen von Lorbeer und Rosmarin

Auf die traditionelle offene Maischegärung folgt ein mindestens einjähriger Ausbau in neuen sowie gebrauchten Barriques

für bis zu zwei Jahre im Barrique ausgebaut

Orange Wein und Jura sind gerade im Trend: Domaine de la Pinte aus Arbois macht den Traumwein für die Naturweinfreaks: Domaine de la Pinte Sav’Or

Claus Preisinger Puszta Blanca Furmint die geradlinige Säure treibt voranClaus Preisinger Puszta Blanca Burgenland Grner Veltliner, Weissburgunder und ein Spritzer Muscat Ottonel aus biodynamischen Lagen rund um den Neusiedlersee, auf Kalkstein, 25 Jahre alte Reben. Spontan vergoren, sieben Monate auf der Hefe, ungefiltert. Frisch, rassig, Limette und reife Aprikose. Der Wein, den man im Khlschrank hat und dann doch zu frh aufmacht. Schmeckt nach Sommer, khlem Keller und noch einer Runde. Und ja er ist auch ein wenig wild,