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feine Extraktsüße
Komplexität
die durch die Fassreife harmonisch abgerundet werden
geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und mittelreifem Käse
Region: Waaddt
Château Pedesclaux - Pauillac AOC Jahrgang:2014 feine ExtraktsüßeDie Robe ist tief, intensiv, fast schwarz. In der Nase zeigen sich Noten von Rauch, schwarzer Johannisbeere, Schokolade und Muskatnuss. Der Mund schliet mit Noten von Milchkaramell und frisch gerstetem Kakao ab. 2014 ist der neue Referenzjahrgang des Chteau Pdesclaux. Land: Frankreich Region: Bordeaux Traubensorte: 48% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 20 25