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Die Erde kommt mit einem staubigen Element ins Spiel
während geschmortes Lamm oder Hirsch die würzigen Noten von Zedernholz und Tabak schön aufnimmt
und besonders im Médoc
die den Cabernet Sauvignon in Bordeaux besonders gut tragen und zugleich genügend Frische für Merlot mitbringen
was zur Komplexität und Struktur des Weines beiträgt
Brotherhood Winery, ICON Riesling, New York State, 2017 Domaine Chavy-Chouet Die Erde kommt mit einemHergestellt aus Riesling Trauben, die auf einem Feld an den Finger Lakes im nrdlichen Bundesstaat New York geerntet wurden. Hier sorgen die Seen und die nrdliche Lage fr ein optimales Klima fr die Traube. Der Wein wird nach 6 Monaten in Stahltanks abgefllt, wo er seine ganze Geschmacksintensitt behlt und vllig trocken vergoren wird. Ein knackiger und frischer Wein mit Noten von Grapefruit, Birne und Zitrone. Ein Wein mit schner Eleganz und
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