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Er stammt aus der Pouilly-Fumé-Appellation und wird aus Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen
die verführerischen Noten von Veilchen und die Zartheit weißer Früchte erinnern
dass etwas Honig aus der Lösung ausfallen könnte
Eine tolle Kiste Rotwein für alle
weil sich diese Rebsorten aufgrund ihrer Säurestruktur aus meiner Sicht nicht ideal als Spargelwein eignen – auch wenn das oft nicht so kommuniziert wird
Chardonnay 2025 meta Er stammt aus der Pouilly-Fumé-AppellationChardonnay und Kalkstein das passt. Fr den Chardonnay ernten wir die Trauben allesamt in hoch gelegenen und khlen Kalksteinlagen. Die dortigen steinigen und kargen Parzellen prgen seine reduziert khle Art und burgundischen Charakter.