reichhaltig fruchtig und duftend
le note agrumate e leggeri toni vanigliati
di cui almeno 20 in botti di rovere di Slavonia
Qui i grappoli vinificano in acciaio sui lieviti per circa 6 mesi prima della commercializzazione
Salamino und Grasparossa gewonnen und nach den Regeln der langen Charmat-Methode vinifiziert
stellenbosch pinotage signature 2024 spier BF-WE_Natale-28-21_sconto25 reichhaltig fruchtig und duftendVeste un color rosso rubino intenso, al naso sprigiona sentori di frutti di bosco, di ciliegia e mora, poi subentrano spezie dolci, vaniglia e cacao. Al palato ha un'ottima corrispondenza gusto olfattiva, succoso, intenso, intrigante. Il tannino presente e soffice; il vino persistente. Il Pinotage Signature di Spier fa due giorni di macerazione a freddo sulle bucce, poi subisce un travaso in acciaio per fare la fermentazione alcolica, il 20% del mosto