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Auch Lammkarree mit Kräutern der Provence oder geschmorte Rinderbäckchen greifen die dunkle Frucht und die festen Tannine gut auf
Das Anwesen wurde auf neun Hektar erweitert
einem besonderen Gebiet am Nordufer des Tarn
Ton- und Kalksteinanteilen
Nelken und schwarzem Pfeffer
Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Nin-Ortiz Auch Lammkarree mit Kräutern derClos De Sarpe Merlot aus Saint milion Grand Cru 2022 verbindet reife Frucht, Eleganz und kalkgeprgte Tiefe zu einem klassischen Bordeaux mit Spannung. ber den Wein Clos De Sarpe liegt in Saint milion Grand Cru, wo Merlot und Cabernet Franc auf Ton und Kalkbden besonders gut ausdrcken, wie sehr Lage und Jahrgang den Stil prgen. Solche Bden speichern Wasser, geben aber auch gengend Druck und Frische, was die Reben in warmen Jahren ausbalanciert. Der
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