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Bei einem Pinot Noir aus Burgund ist genau dieses Maß entscheidend: Struktur ja
#10 aus 2003 vom Kultweingut Willi Schaefer verbindet üppige Jahrgangsreife mit der kühlen
bis der Wein seine Balance aus Frucht
über die nächsten Jahre in der Flasche weiter zu reifen
Leder und eine feine Würze hervor
2023 Domaine Henri Bourgeois Sancerre D'Antan Marquis d'Angerville Bei einem Pinot Noir ausDer 2023 Domaine Henri Bourgeois Sancerre D'Antan ist ein ausdrucksstarker, terroirbetonter Sauvignon Blanc aus dem Herzen der Loire, der zeigt, wie przise und finessenreich Sancerre heute sein kann. Gewonnen aus alten Reben auf kargen Feuersteinbden, vereint dieser Wein Klarheit, Mineralitt und Tiefe auf auergewhnliche Weise. Als eine der Spitzen Cuves des Hauses Henri Bourgeois steht DAntan fr die Rckbesinnung auf traditionelle Arbeitsweisen und den