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den Erzählungen nach eine Affäre hatte
Der Geschmack des Destillats ist eher kräuterlastig mit einer starken Präsenz von bitterem Wermut
In dieser von Gustave Eiffel gebauten Brennerei befinden sich die um 1870 konstruierten Destillierkolben von Pernod Fils
Das Ergebnis ist ein starker
Die auffällige Flasche dieses Absinths wurde in den 30er Jahren eigens für die Brennerei entworfen
Henri Absinthe de Dessert s.r.o. den Erzählungen nach eine AffäreStefano Rossoni, der zur Zeit wohl beste italienische Absinthbrenner, entwickelte den Henri als Dessertabsinth. Der Name ist eine Hommage an den Grovater des Brenners sowie an Henri Louis Pernod. Der auf traditionellen Rezepten basierenden Absinth hat eine cremige, an Sahne und weier Schokolade erinnernden Note die von der Wrze des Fenchels und des grnen Anis elegant berlagert wird. Von diesem Absinth wurden lediglich 60 Flaschen produziert, nur ganz