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Lammkeule aus dem Ofen oder Wildgerichte wie Reh und Hirsch entfalten mit ihm ihre volle Tiefe
trockene Tage ideale Voraussetzungen für eine selektive Edelfäule (Botrytis) bieten
kühle Eleganz des Kalk-Lehm-Terroirs und verbindet Frische mit feiner Cremigkeit
Die Zitrusnoten
gepaart mit einer erfrischenden Säure
2025 Cairanne Blanc, Domaine les Hautes Cances by Pierre Amadieu, Cru du Rhône Maxime Cheurlin Noëllat Lammkeule aus dem Ofen oderDer 2025 Cairanne Blanc von Domaine les Hautes Cances ist ein charaktervoller Weiwein aus dem sdlichen Rhne Tal, der mit Duftflle, Frische und eleganter Balance berzeugt. Die Cuve aus Clairette, Roussanne, Grenache blanc, Viognier und Bourboulenc verbindet Finesse mit aromatischer Tiefe und trgt die Handschrift eines traditionsreichen Cru aus Cairanne. Seit der Aufwertung Cairannes zum Rhne Cru im Jahr 2016 genieen Weine aus der Appellation noch mehr
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