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Ein Pfälzer Gedicht
Ein hochwertiger Schinkenhalter ist dabei von essentieller Bedeutung
Das korrekte Schneiden der Tranchen ist entscheidend für die beste Qualität des Schinkens
die ausschliesslich aus den eigenen Parzellen stammen
Fleischqualität und Schalenhärte erreicht hat
SottoSopra Spumante Brut 2019 Schaumwein Marco Giacosa Ein Pfälzer GedichtSattes, leuchtendes Strohgelb mit sehr feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet ist intensiv und komplex mit blumigen Noten von weissen Blten sowie fruchtige Aromen, die an Pfirsiche und Birnen erinnern, begleitet von einer dezenten Hefenote. Im Geschmack ist er frisch und fruchtig, vollmundig, elegant und harmonisch mit einem langen, anhaltenden Abgang.
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