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Cru-Status
aber mit modernen Einflüssen: eine neue Interpretation von Ribera del Duero
Die Farbe ist hell und überraschend
Der Boden wird vor Ort „Ponka“ genannt und enthält viele Mikroelemente
Serviert werden sollte der Wein bei etwa 16–18 °C
2021 Paganos El Puntido Shafer Vineyards Cru-StatusDer Puntido Weinberg ist Eigentum der Familie Eguren und der Puntido stammt aus nur einem Weinberg, in dem ausschlielich die Tempranillo Traube angebaut wird. Der Weinberg ist ber 45 Jahre alt und liegt recht hoch. Ein solider, ausgewogener Rotwein. Kann getrunken werden, wird aber mit den Jahren immer besser. Der Wein reift 16 bis 18 Monate in franzsischer Eiche und reift dann noch einige Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der