salento primitivo igp valle dell asso terra san giovanni 2020 cantina fiorentino W20-21gen10 so wie er begonnen hat

Name: salento primitivo igp valle dell asso terra san giovanni 2020 cantina fiorentino W20-21gen10 so wie er begonnen hat
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Description

so wie er begonnen hat

dessen Vinifizierung in Stahl mit langer Mazeration mit den Schalen erfolgt und dessen Reifung in Barriques und Eichenfässern für einen Zeitraum von etwa 24 Monaten stattfindet

Das Ergebnis ist ein untypischer Franciacorta Brut

Am Gaumen ist er frisch und rund

Hervorragend zu weißem Fleisch

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