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Erdige Nuancen treffen auf dunkle Früchte mit reichlich Würze
der gerade auf den Markt gekommen ist und einfach unwiderstehlich ist
Nach der Handlese wurden die Trauben gequetscht
teils im Stahl
der nun Olivier Rivière ersetzt
Morillon Rossberg 2021 Biowein aus Frankreich Erdige Nuancen treffen auf dunkleWarum wir ihn lieben? Die nach Sd Sdosten ausgerichtete, auf 340 bis 470 Metern Seehhe gelegene Lage ist geprgt von fruchtbaren Opok Bden und prdestiniert fr eigenstndige Weine mit tiefgrndiger Mineralitt. Nach Spontangrung 18 Monate im kleinen neutralen Eichenfass ausgebaut. Unfiltriert auf die Flasche gezogen. Schmeckt nach Der 2021er Morillon Ried Rossberg nimmt einen sofort fr sich ein mit seinem wunderbaren Duft nach frischer Birne, Zitrus,