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Schokolade
weil er die Eigenschaften des Terroirs der Côte des Bar
aber stets lineares Bouquet umreißen
aus dem Premier Cru-Dorf Vertus
in dem Bruno Ceci alles über die Gärung und die Weinbereitung aufgeschrieben hat
trento brut doc redor cantina rotaliana W22-23-gen11 SchokoladeLeuchtendes Strohgelb, mit feinen Blschen. Duftende, mineralische Nase, im Hintergrund Anklnge von Blumen und Heu. Der Gaumen wird von einer angenehmen Sure genhrt und schliet mit einem pikanten und delikaten Mandelgeschmack ab. Der Trento Brut DOC "Redor" ist der junge Schaumwein der Cantina Rotaliana: Er wird aus Chardonnay Trauben hergestellt und bleibt nach der Grung in der Flasche 18 Monate lang in Kontakt mit den Hefen, bevor er degorgiert wird.
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