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teilweise werden die Trauben angetrocknet "appassimento"
Fleischterrine
5 Stars Bemerkungen INTEGRITY & SUSTAINABILITY CERTIFIED
Pasta mit Rahmsaucen
schonender Ausbau im Stahltank
Riesling Karthäuserhof Schieferkristall, QmP Mosel-Saar-Ruwer, Karthäuserhof, 2020, 75cl teilweise werden die Trauben angetrocknetRiesling, gewachsen an den Steilhngen, finden auf mineralhaltigem Schieferboden beste Bedingungen. In der Nase gelbe Frchte wie Ananas und Pfirsich, fein und geradlinig, am Gaumen zeigt dieser Riesling eine herbe Frische mit krutriger Mineralitt, geprgt vom Schiefer. Ein Wein mit beeindruckender Klarheit. Facettenreich mit gut eingebundener Sure und ausgewogenem Abgang. Traubensorte: Riesling Produzent: Karthuserhof Herkunft: Deutschland Mosel Ruwer
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