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Der Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero "Abissi" der Società Agricola Bisson
aus der "Contrada R" stammt
Am Gaumen zeigt er ein angenehmes Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit
in der Appellation Entre-deux-Mers
perfekt repräsentiert
spumante brut rose brut delle ripalte tenuta delle ripalte W28-29-sconto15 Der Spumante Metodo Classico DosaggioIntensive kirschrosa Farbe, reichhaltige und lang anhaltende Perlage. In der Nase ist er fruchtig und blumig, mit Noten von wilden Rosen und kleinen roten Beeren, die durch einen Hauch von mediterraner Macchia ergnzt werden. Am Gaumen ist er frisch und angenehm wrzig, mit guter Ausgewogenheit und Ausdauer. "Aleatico" reimt sich nicht nur auf "Passito": Aus dieser Rebsorte stellt die Tenuta delle Ripalte nmlich auch einen Brut Ros Spumante her, der
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