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blauem Meer
3-Tage-Focaccia fürs Wochenende
Messer oder Chaos lernen Kinder spielerisch die Grundschritte des Kochens kennen
verrät Originalrezepturen aus der Zauner-Backstube seit der Kaiserzeit
traditioneller Pozole-Eintopf
Aus dem Wald auf den Tisch, ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Emilie Franzo blauem MeerMit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber ausgezeichnet: Sternekoch Daniel Schmidthaler, der mit seinem Restaurant Alte Schule in Frstenhagen eine regionale, nachhaltige Kchenkultur etabliert hat, kreiert bei Sdwest Rezepte rund um heimisches Wildfleisch, Waldpilze, Kruter sowie frische Beeren und Obst. Initiiert von der Landesforstanstalt Mecklenburg Vorpommern im Rahmen der Landesinitiative Unser Wald in MV. Fr alle, die beim nchsten Waldspaziergang
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