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Mars Wine Station baut etwa 60 % in 400-L-Fässern und 40 % im Stahltank aus und fügt 2021 eine Cuvée zusammen
Rinazzo liegt auf einem fossilen Strand 100 m über dem Meer
18 Monate in 500-L-Fässern abgeschliffen
Zwei-Stunden-Standzeit
▸ UNESCO-Reben
pellegrino 1880 malbec terre siciliane igp rotwein italien trocken Mars Wine Station baut etwaRote Kirsche. Veilchen. Brombeere. Gemacht fr Lammkoteletts. 2,4 ha Parzelle. Fuchsbau. Nur 20 m ber dem Meer stehen die Malbec Stcke auf tonreichem Boden; sechs Monate Edelstahltank, ungefiltert abgefllt. Saftige Kirsche und Veilchen begleiten Serrano Schinken, whrend das Vinyl leise knistert. Bei Pellegrino stammt der Malbec aus einer einzigen 2,4 Hektar Parzelle der Tenuta Gazzerotta erstmals wird die Rebsorte als sizilianische IGP abgefllt.
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