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Alice Waters
um spektakulär gut zu schmecken
die Ellas beliebteste Rezepte gesammelt an einem Ort wollen
für Mahlzeiten
die Käsemachen von der Pike auf statt aus dem Supermarktregal lernen wollen
Better Than Nonna: Modernised Italian Recipes Alessandro Grano Alice WatersDanilo Cortellini, zehn Jahre lang Head Chef der Italienischen Botschaft in London, danach Finalist bei MasterChef: The Professionals und regelmig zu Gast in der BBC1 Show Saturday Kitchen, legt sein zweites Buch vor: klassischer italienischer Komfort von Raviolo bis Risotto, mit berraschend neuen Aromen Twists. Fr alle, die italienische Klassiker mit einer modernen berraschung statt der immer gleichen Version wollen.