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Lachs-Tartar oder fein gebratenem Fisch mit Zitronenbutter
der dem Feld sowohl Wind als auch Kälte verleiht
wo einst mehr als 30 aktive Brennereien ansässig waren
Frische und Holz im richtigen Verhältnis stehen
Garnelen oder Jakobsmuscheln oder zu cremigen Gerichten mit Geflügel und Kalbfleisch
Certan De May Pomerol, 2019 Talisker Distillery Lachs-Tartar oder fein gebratenem FischCertan De May 2019 aus Bordeaux zeigt Merlot, Cabernet Franc und Malbec mit Tiefe, Eleganz und der khlen Przision von Pomerol. ber den Wein Bei Certan De May 2019 stammt die Assemblage aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec, also genau aus den Rebsorten, die in Pomerol und generell in Bordeaux so gut fr Flle, Wrze und Struktur zusammenspielen. Die Lagen sind von Kies und Lehm geprgt, ein Bodenmix, der Wasser gut reguliert und den Reben hilft, auch in