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Cuddly Rose ist mehr als ein Rosé
gegrillten Wolfsbarsch mit Fenchel
fast schon graphitige Mineralität
Fish Tikka oder Chicken Tikka
klares Blau
La Soufrandière Saint-Véran Climate "La Bonnode" Ovoide Zen AOC 2023 BIO zind-humbrecht Cuddly Rose ist mehr alsSaint Vran ist eine der unterschtzten Mconnais Appellationen direkt im Sden, am bergang zum Beaujolais gelegen, mit khlen Hhenlagen, die dem Chardonnay seine charakteristische Frische geben. Die Bret Brothers (La Soufrandire) sind biozertifiziert und bewirtschaften hier eine kleine Auswahl an Climats. La Bonnode" ist eines davon, Ovoide Zen" steht fr die Vinifikation in Beton Eiformen. Reinsortiger Chardonnay aus dem Climat La Bonnode in Saint Vran,
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