champagne brut millesime 2014 grand cru domaine henri goutorbe fix22dic Questo Bolgheri Superiore DOC “Baia

Questo Bolgheri Superiore DOC “Baia al Vento” è ottenuto da merlot con una lunga macerazione sulle bucce

bereichert durch tiefe Anklänge von süßen Gewürzen

e la fase finale di affinamento si svolge per 24 mesi in botti di rovere francese e austriaco

Il colore della capsula indica la dolcezza del vino: Bianco (vini secchi/dry)

A un’altitudine che varia tra i 300 e i 700 metri sul livello del mare

champagne brut millesime 2014 grand cru domaine henri goutorbe fix22dic Questo Bolgheri Superiore DOC “BaiaAlla vista, color giallo dorato brillante, perlage fine. Il naso regala sentori di frutta a polpa gialla e agrumi, con sfumature di spezie, pasticceria, miele e nocciola. In bocca, il vino si slancia con corpo pieno e una bella freschezza. Nitida trama minerale, morbido, persistente e fine. Questo Grand Cru del villaggio di A, nella Valle de la Marne, proviene da una selezione accurata degli acini e, dopo la fermentazione alcolica, ha riposato sui