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Fenchelkraut und Pfeffer aufs Parkett
die Gesamtproduktion liegt bei 1
Durch die Bitterstoffe wird er in Balance gehalten
mit einer geschliffenen Gerbstoffstruktur
die erst seit kurzem reinsortig und vor allem trocken ausgebaut wird
Ried Süssenberg Mautern, Grüner Veltliner Hipster Fenchelkraut und Pfeffer aufs ParkettInformationen zum Wein Dieser reinsortige Grner Veltliner stammt aus biodynamischem Anbau aus Reben auf Lehm und Lssbden. Der Nikolaihof zhlt zu den Traditionsbetrieben der Wachau und produziert seine Weine nach Demeter Richtlinien. Der Ried Sssenberg Grner Veltliner 2022 wurde in klassischer Nikolaihof Manier ausgebaut: Spontanvergrung mit Naturhefen und dreieinhalb Jahre Reifung im groen, alten Holzfass. Farbe Strohgelb Nase Das Bukett prsentiert
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