Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 6-8 (smoken,schmoren) Gewicht:2,05 kg Dann war lange Zeit nichts

Dann war lange Zeit nichts mehr

ohne versteckte Fette

Mit einem Wagyu Rib Eye Steak hält man den kulinarischen Klassiker und das österreichische Kulturerbe unter den Steaks in Händen

Infos und Lieferumfang

Der hohe intramuskuläre Fettanteil macht das Wagyu Brisket schön saftig und großartig im Geschmack

Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 6-8 (smoken,schmoren) Gewicht:2,05 kg Dann war lange Zeit nichtsPreis je 100g: 6,89 Wagyuhof "Hinteres Ausgelstes" Das Hintere Ausgelste vom Wagyu liegt zwischen Hals und Rostbraten und gehrt zum Besten, was das Wagyu Rind zu bieten hat und zhlt dennoch zu den eher unbekannteren Teilstcken. Durch eine weitaus hhere Marmorierung als das Rumpsteak wird dieser Cut (Chuck Back Rib) zu einem einzigartigen Fleischteil mit einem ausgezeichneten Preis Leistungs Verhltnis. Die strukturelle hnlichkeit zum Rostbraten