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la fase finale di affinamento si svolge in botti di rovere francese
Lasciata riposare in acciaio per due mesi e ulteriormente affinata in bottiglia per altri due mesi
57% Pinot Noir und 3% Pinot Meunier
Schwertlilie
Charakteristische Nase mit fruchtigen Aromen von goldenen Äpfeln und Birnen
salento negroamaro igt jo 2023 gianfranco fino BF_solowe28-1_sconto20 la fase finale di affinamentoRosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di grande aderenza varietale. Note fruttate anche in confettura si affiancano a profumi floreali e speziati in un rincorrersi unico, cos tracciato da chiari richiami di macchia mediterranea. In bocca morbido, avvolgente, ben bilanciato grazie ad una freschezza che richiama il sorso successivo ed elegante. Chiude con un finale lunghissimo, dal sapore indimenticabile. "Jo" da Mar Jonio, il mare