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wo die Temperatur nachts niedrig ist
Sie werden schonend gepresst und in Eichenfässer gefüllt
mit denen sie im Ausland viel arbeiteten
der durch eine willkommene Frische ausgeglichen wird
Dadurch ist sichergestellt
2022 Beaujolais Rouge, Château Cambon Porrets wo die Temperatur nachts niedrigEine echte Fruchtbombe, die auffllt. Es zerstrt jede Vorstellung, die irgendjemand ber Beaujolais als eindimensional haben knnte. Der Geschmack ist frisch und saftig mit schnen, frischen Aromen von roten Frchten, leicht rauchigen Noten und seidigen Tanninen, und die ganze Pracht endet in einem erfrischenden Abgang. Die alten Gamay Reben verleihen ihm eine schne Tiefe und Textur. Gekhlt bei 12 Grad servieren, z. B. Gebratener Kabeljau mit Chorizo